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Fleisch

British/ Fleisch/ Hauptspeisen
Sunday Roast – eine kulinarische Reise nach London

5. Juni 2017
Eintopf/ Fleisch/ Gemüse/ Hauptspeisen/ Suppe
Urlaub in Westfalen: Zechensiedlungen und Westfälischer Möhren-Kartoffel-Eintopf

6. November 2014
Apéro/ Fleisch/ Vorspeisen
Herbst-Apéro – Ziegenkäse-Crostini mit westfälischem Knochenschinken, Feigen und Zwiebelconfit

28. Oktober 2014
Fleisch/ Gemüse/ Hauptspeisen/ Salat
Mucki-Salat

23. April 2014
Fleisch/ Hauptspeisen
Rindszunge an Kapernsauce

29. Januar 2014
Fleisch/ Getreide/ Hauptspeisen/ Obst
Riz Casimir – wer hat’s erfunden?

4. Dezember 2013
Dessert/ Fleisch/ Gemüse/ Hauptspeisen/ Obst/ Suppe/ Vorspeisen
Suppenzmittag IV – Zitronengras-Kokossuppe mit Huhn

22. November 2013
Fleisch/ Hauptspeisen
Poulet sauté à l’estragon aus der neuen Hühnerküche

12. November 2013
Fleisch/ Gemüse/ Hauptspeisen/ Pilze
Ein ordentliches Stück Fleisch: Rindsfilet mit Herbstgemüse und Pommes Allumettes

7. Oktober 2013
Gemüse/ Hauptspeisen/ Pilze
Bratkartoffel-Steinpilz-Pfanne mit Speck und Schalotten

17. September 2013
Fleisch/ Gemüse/ Hauptspeisen/ Hülsenfrüchte
Ugly-Food: Lauwarmer Bohnensalat mit Hackbraten vom Hochlandrind

5. Juli 2013
Fleisch/ Suppe
Markklösschen in Rinderbrühe

2. Juli 2013
Fleisch/ Getreide/ Hauptspeisen
Turboküche: Hackbällchen vom Hochlandrind und Taboulé

4. Juni 2013
Fleisch/ Hauptspeisen
Schweinebraten an Thymianreduktion

6. Mai 2013
Fleisch/ Gemüse/ Hauptspeisen
Daube de boeuf mit glasiertem Gemüse und Fussili Lunghi

2. Mai 2013

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