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Fisch
Fisch
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Hauptspeisen
Eingewickelt – Rotzungenröllchen
9. August 2012
Fisch
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Hauptspeisen
Alles frisch vom Markt – Forelle gebraten mit jungem Gemüse
14. Juni 2012
Fisch
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Hauptspeisen
Saibling mit Kresseschaum auf Zucchinigemüse
6. Mai 2012
Fisch
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Gemüse
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Hauptspeisen
Turbofisch – Dorade auf Fenchel
27. April 2012
Fisch
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Hauptspeisen
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Hülsenfrüchte
Red Snapper auf Alb-Leisa mit Estragon-Sabayon
22. April 2012
Fisch
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Hauptspeisen
Forelle blau für Uwe
8. März 2012
Fisch
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Gemüse
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Hauptspeisen
Seelachs auf Gemüsejulienne
24. Februar 2012
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